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　　我爱吃鱼。喜欢各种各样的做法。跳水鱼、香辣鱼、沸腾鱼、塘坝鱼、秘制烤鱼等等等等，一旦有发现，必及时亲身前去尝试。

　　前两天在一个论坛里看到有些网友推荐西安文艺路的一家炝锅鱼，跟贴时间前后延续近一年，不由心动。

　　元旦那天，辛苦工作一天之后，和老公晕乎乎坐在出租车上，自我斗争激烈。因为原打算从新年的第一天严肃认真地开始自己的减胖胖大计，但新年第一天就工作了十来个小时，身心俱疲，心力憔悴，不犒劳一下自己实在愧对2007年的开始。所以，就在出租车上，果断做了决策，减肥每天都可以开始，元旦只有这一天，一年要用美好的食物迎接新年的到来！

　　出租车在文艺路的万禾火锅城前停下，急急忙忙冲过去，服务员殷勤拉开了门，十足喧闹的声音和满满当当的诺大餐厅令我吃惊，因为已经晚上8点多了，进门处还有十多人或站或坐，显然是在等座。门迎热情但很不谦虚地塞给我一张小卡片，“您前面大概还有十桌在等。”其表情让我想起《欲望都市》里的一集“曼哈顿最有权力的人”，萨曼莎最痛恨的领位员。

　　餐馆的饱满景象让我失望，因为这显然和我对自己犒劳的初衷有所违背。但更强烈的是不尝试不罢休的念头。等待，应该说明网友的推荐是有道理的。

　　等待还持续到了坐上座位以后，枯坐着，坚持着，面前只有清茶。因为不少网友们都在论坛里忠告，除了炝锅鱼和饭馆免费提供的面，不用再要什么了。咽着口水，安慰着自己的肚子，观察评点着他人的吃相，巴望地看着上菜的通道。

　　终于，在不到9点的时候，我和我的鱼会面了。

　　有时强烈的期待之后会是强烈的遗憾。但这次没有遭遇这个倒霉定律。鱼，很香！在葱爆的香气和芝麻的香味衬托下，鱼肉本身的鲜嫩更加突出。我们选的是一条2斤6两的草鱼，味道入的很透。如风卷残云，很快就只剩下煎制的油汤。但美食盛宴并没有结束，服务员给添上了麻辣汤，红红的一锅，面点师傅也被叫了过来，网友们隆重推荐的免费拉面登场了。一向喜欢吃宽面，面点师傅三揪两扯，一条差不多有二三两的宽面就下锅了。当面入口的时候，真是十分惊喜，麻辣鱼汤煮出来的拉面甚至比前面的鱼肉更好吃。