第三轮比赛

    1.德发长酒店的杨桂芝

    参赛品种：秦巴核桃

    个人简历：2005年，首届餐饮技能大赛荣获个人“金奖”，2006年，第二届餐饮业技能大赛荣获个人“铜奖”，2007年，首届陕菜品牌创新烹饪大赛，荣获“金厨奖”面点第三名、“陕菜烹饪技术能手”称号。

    1.同盛祥饭庄的代华

    参赛品种：虾肉酥饼

    个人简历：1999年进入西安桃李旅游烹饪专修学院学习烹饪，获得三级厨师职称；2000年进入同盛祥饭庄至今从事面点制作，积累了丰富的面点制作经验。

    3.常宁宫休闲山庄的梁向荣

    参赛品种：农家三色饼

    个人简历：1997年4月至1999年9月在西安饭庄分店工作，1999年9月至今在常宁宫休闲山庄工作。