西安桃李村饭店是西安饮食股份公司所属的有50余年历史的陕菜“老字号”，是全国烹饪名校——西安桃李旅游烹饪学院的对外“窗口”。以经营陕西官府菜而闻名于世，饭店继承了隋唐以来官府菜“蒸、煮、煨、烩、扒、烀、炝”等特有技法，而且在用料、味型上大胆创新，在全国第三、四届烹饪技术比赛连获金奖，省市比赛中屡次夺魁，赢得了社会各界的关注。全国文化名人、专家等多次光顾，品评佳肴。美、俄、日、韩等国朋友也来此参观取经，为中外烹饪技艺的交流做出了一定的贡献。

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