这道菜做完好长时间了，在传统基础之上，加了些新元素，没有别的，这是为了有新意有佛教情怀。希望我们就象这菜的颜色一样，不同的色彩能和睦相处，不同的色彩装在圆圆的圆盘中，世界才会和谐。儒家文化说白了就是一个“和”字，让华人几千年“和”在一起。今年是中国的奥运年，也是不同的色彩，圆圆的能和睦相处在一起。什么是佛教情怀？说白了也是“和”字，华严胜境法界菩萨们和睦共住。 其实文化也如是，宗教也如是，人与人也如是……。

【主料】

粟米粒 200克

百合 70克

素火腿 50克

黑珍珠 50克

西兰花茎 70克

【副料】

松仁 30克

枸杞子 30克

香油（麻油） 少许

荷花瓣 少许