约翰可林

[主体：威士忌、苏打水]

材料：威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量

做法：苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中，加入冰块，再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。

这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒，别名为威士忌可林，拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。注意控制苏打水和柠檬汁的分量，以免影响威士忌的醇香。

    漪绿薄荷

[主体：绿薄荷酒、柠檬悠泡水]

材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量。

做法：以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。

悠泡水的微量碳酸气体，配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香，在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味，可以省去加柠檬汁的麻烦，但如果想加强鲜柠味，也可以另外再加进去。