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周末早晨，9点多就起床了，选择这个时间也是有考虑的，正宗泡馍爱好者都5、6点起床去吃，要得是吃第一口汤。 |
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西安的小炒泡馍里，以湘子庙门小炒和坊上大皮院老乌家最负盛名。 他家生意火爆到连门外的加座儿都没有空位。 |
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老字号泡馍店，怎么说也要去尝尝的吧。馍是自己掰才有感觉，掰好了以后再选羊肉泡还是牛肉泡。 |
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这家泡馍馆在泡馍里面还算不错的了，每次去的时候人都很多，肉很烂，汤味道也很正,凉菜拌的也很好吃。 |
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朋友到西安来玩，没吃别的，尽吃泡馍了。这家的泡馍感觉是最好吃的，汤的味道重，喝着非常香。
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葫芦头同于羊肉泡，异于羊肉泡，同者均为掰馍，异者一为羊肉，一为猪肉，猪肉又仅限于肠子。 |
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这家羊血泡馍在师大对面不知多少年了,无论春夏秋冬,里面的人总是满满的,小店环境不算太好,可他家的羊血泡馍的味道还是很不错的。 |
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原来回民街最好的两家水盆之一。老金家已经世俗了，这家还是原来的传统样子。装修很古朴。 |
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“水盆羊肉”起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由1000多年前的“羊羹”发展而来的。 |
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