在家就能做的8款美味鲜虾
http://www.cnwest.com   时间:2011-11-11 11:30:47  进入论坛  字体设置:

  【导语】虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

  盐酥虾

  材料:草虾 500克,姜 10克,葱 2根,大蒜 3瓣,红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙,盐 1小匙

  做法:

  1、草虾洗净,沥干水分,挑去肠泥。

  2、葱、红辣椒均洗净,切小段;大蒜去皮、姜洗净,均切末。

  3、锅中倒入2大匙油烧热,放入草虾炒至呈红色,盛出备用。

  4、锅中留1大匙油加热,放入葱、姜、大蒜及红辣椒爆香。

  5、加入草虾,用大火炒匀。

  6、加入调味料炒匀即可。

来源: 搜狐吃喝    编辑: 张莎
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