土豆不家常 快看这超洋气的7大吃法

时间:2017-05-17 08:43:46  来源:好豆网  作者:

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土豆不家常 快看这超洋气的7大吃法

给你一个土豆,只是会做土豆丝,不能不说弱爆了。要想让这个常见的食材变得不家常,我们是要想些新点子了。


给你一个土豆,如果还只是会做一个土豆丝、土豆泥,不能不说弱爆了。要想让这个常见的食材变得不家常,我们是要想些新点子了。

椒盐土豆片

外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用,含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油,用小火慢慢煎黄土豆片,美味复制就是这么简单!

步骤:

1.土豆去皮洗净,切圆片,放水里洗去表面的淀粉。

2.把辣椒、花椒煸出香味,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

3.炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。

4.把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。

编辑: 张晨


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