10款必备懒人拌面 你还不快收藏

时间:2017-09-11 08:56:04  来源:StyleMode中文网  作者:

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10款必备懒人拌面 你还不快收藏

面条,是餐桌的常客!煮一锅面条、做一份卤料,搭配或鲜或咸或酸辣的卤料,就是难得的家常好味道!


芝香拌面

用料:鸡蛋2个、荷兰豆20g、挂面100g、芝麻酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、盐1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2个。

做法:

1.材料准备好,蒜和小米椒切丁。

2.2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁。

3.随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁。

4.锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼,随后切成细丝。

5.荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生,随后切成细丝。

6.将挂面放入锅中煮至断生。

7.捞出放入碗中,调入酱汁。

8.调入15毫升麻油拌匀。

9.最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。

编辑: 张晨


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