10款必备懒人拌面 你还不快收藏

时间:2017-09-11 08:56:04  来源:StyleMode中文网  作者:

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10款必备懒人拌面 你还不快收藏

面条,是餐桌的常客!煮一锅面条、做一份卤料,搭配或鲜或咸或酸辣的卤料,就是难得的家常好味道!


鸡丝凉面

用料:鸡胸脯肉200G、面条200G、油辣子2勺、葱1根、香菜1根、生姜适量、大蒜3瓣。

做法:

1.准备好食材,把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透。

2.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下。

3.把冰好的鸡肉用手撕成条。

4.碗里加入油辣椒拌均匀。

5.把水烧开,加入面条煮熟。

6.捞起面条,把凉拌好的鸡丝倒入面条里,一起拌均匀即可开吃。

小贴士:

选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味。

编辑: 张晨


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