自制姜汁拌猪肚 酸酸辣辣的滋味很是下饭哦

时间:2017-10-16 09:29:45  来源:中国菜谱网  作者:

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自制姜汁拌猪肚 酸酸辣辣的滋味很是下饭哦

辛苦工作了一整天,喝点清粥再配上点姜汁猪肚真的是极好的,将煮好的猪肚拌上姜醋汁,酸酸辣辣的很是下饭。


辛苦工作了一整天,喝点清粥再配上点姜汁猪肚真的是极好的,将煮好的猪肚拌上姜醋汁,酸酸辣辣的很是下饭。

材料:

煮好的猪肚 香菜 红椒 姜 葱 盐 糖 生抽 胡椒粉 醋 芝麻油。

做法:

1、煮好的猪肚。

2、所需要的配料。

3、猪肚和配料均切丝。

4、取一个小碗,姜去皮,用姜磨磨成蓉。

5、加醋生抽芝麻油及盐和糖调成汁。

6、猪肚和配料入碗,放一点儿胡椒粉,浇上料汁即好。

小贴士:

1、这个菜热冷都可以,趁热拌是一种风味儿,凉拌又是一种风味,按各自的喜欢吧。

2、姜醋汁的具体比例可以自行调整,喜欢什么味道重相对多加些进去就好了。

编辑: 张晨


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