2017首届金汇冷鲜海洋美食节开幕 全球产地直运

时间:2017-10-27 17:07:24  来源:西部网  作者:

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2017首届金汇冷鲜海洋美食节开幕 全球产地直运

本次“金汇冷鲜海洋美食节”为期两天,活动期间除购买海鲜可以享受九折优惠外,还有独特的蟹道表演等各类活动


西部网讯 2017年10月27日上午,由陕西金汇冷鲜商城主办,陕西省旅游饭店协会、陕西省烹饪餐饮协会、陕西郑新民陕西菜文化有限公司、陕西省冷冻冷藏食品协会、西北冷厨委员会协办的首届“金汇冷鲜海洋美食节”在陕西金汇冷鲜商城内盛大开幕,来自中高端餐饮企业的负责人、各大星级酒店负责人、陕西各地市食品原材料主要经销商以及媒体代表们共同见证了这一盛会。

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陕西金汇冷鲜食品商城是一家专业从事冷冻食品及活海鲜原料仓储、配送及贸易服务的综合性商城。商城位于方欣商圈的核心位置,总经营面积3.5万平米。目前已入驻包括加拿大优质食材大中华供应中心、澳洲龙虾陕西配送中心、澳洲牛肉陕西分仓中心等二十余家海鲜货源供应商。商城依托该商圈成熟的业态和客户资源,成为西安食品原材料供应配送的主力经营区。

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与传统农贸市场脏乱差的形象相比,金汇冷鲜商城一进门就给人耳目一新的“高大上”感觉。记者了解到,该市场总面积3.5万㎡,拥有西安市最专业的的冷冻储藏库房。并将食品原材料供应,菜品研发,推广以及冷链物流相关服务商合理整合,打造行业高度集中的综合服务平台。据公司负责人介绍,该商城还将互联网经营理念引入行业,通过线上线下同步走的模式,成为行业发展的一面鲜明旗帜。


商城产品由世界各产地直运,借助大物流的优势,让古城人民第一时品尝世界各地的美食。而且价格超级低。现场看到,除了我们常吃的海鲜外,帝王蟹、澳洲龙虾、美国小牛肉、马尔代夫金枪鱼、雪蟹等各种高档生鲜产品,价格都很接地气。让古城人民完全可以“足不出户,吃遍全球”。

此次金汇冷鲜海洋美食节汇聚了全球优质的海鲜资源,据商场负责人介绍,举办这样活动的目的,是希望通过这样的互动形式,让参与者对金汇冷鲜商城的产品结构和特色服务有个全面的了解,依托金汇冷鲜商城的优质产品资源,为市民提供来自全球的优质海鲜,真正做到“不在海边,吃遍海鲜”。

“海鲜供应市场鱼龙混杂,品质参差不齐,作为供应企业首先要保证的就是产品质量。”金汇冷鲜商城负责人王女士告诉记者,“我们主要针对的是批发商,目标用户也主要是各大酒店以及餐饮企业的统一采购,所以为了把控品质,商场建立了一整套的质量检测准入机制,同时,商城还邀请政府相关监管部门驻场监督。

为了方便广大客商,商城还为入驻企业提供统一的电子商务平台、小微金融服务、全程冷链服务以及统一的售后服务”。

据悉,本次“金汇冷鲜海洋美食节”为期两天,活动期间除购买海鲜可以享受九折优惠外,还有独特的蟹道表演等各类活动,10月28日当天,更有特邀的星级大厨现场烹饪,各类美味菜肴等您免费品尝。

编辑: 马玉


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