3分钟搞定一盘家常下饭菜菜:清炒荷兰豆

时间:2017-11-27 08:04:39  来源:搜狐吃喝  作者:

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3分钟搞定一盘家常下饭菜菜:清炒荷兰豆

荷兰豆颜色鲜绿饱满,口感脆爽,在这个春意盎然的天气里,清炒上一盘荷兰豆,享受这个春天的味道。


荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。而且荷兰豆颜色鲜绿饱满,口感脆爽,在这个春意盎然的天气里,清炒上一盘荷兰豆,享受这个春天的味道。

 材料:

荷兰豆100克,葱丝、蒜末、植物油各适量,食盐少许。

做法:

1、荷兰豆去蒂和筋,洗净备用。

2、炒锅上火,倒油烧至四成热,下葱丝和蒜末,炒出香味。

3、放入荷兰豆,用大火迅速翻炒,炒至断生,加盐调味即可。

编辑: 张晨


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