再贵的护肤品都比不上这道菜 冬天了就要狠狠吃

时间:2017-12-06 08:54:38  来源:搜狐吃喝  作者:

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再贵的护肤品都比不上这道菜 冬天了就要狠狠吃

猪蹄富含胶原蛋白,是滋补利器!今天厨娘就介绍12种猪蹄的美味烹饪方法,大家可要仔细看好咯。


12、红扒猪蹄

食材:

肥猪蹄四只,卤料,黄酒,糖。

步骤:

1、将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可。

2、另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料。

3、适量盐,酱油,味精,烧开收汁。

4、小心将猪蹄托出码大盘内,余汁浇在上面即可。

编辑: 张晨


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