面条做法大全 天冷了暖呼呼地吃起来

时间:2018-01-12 08:21:18  来源:搜狐吃喝  作者:

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面条做法大全 天冷了暖呼呼地吃起来

把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开水后再盛入碗内。


炸酱飘香热干面

【食材】面条200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、酱油1勺、蚝油1勺、花生酱20g、辣子油20g、小葱5g。

【做法】

1、准备主料。

2、用自家做的花生酱,如果没有,超市里有的卖。

3、小葱切成很细的葱花。

4、鸡蛋下锅煎成糖心蛋。

5、锅内坐水,水开后下面条煮熟。

6、面条煮好了。

7、捞出来放进凉开水里冲洗一下。

8、沥干水,然后拌上少许的香油,防止面条粘连。

9、调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,辣子油)。

10、然后再淋上花生酱。

11、把所有的调味料都拌匀,就可以装盘喽。

编辑: 张晨


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