最喜爱这如春天的颜色:抹茶黑芝麻饼干

时间:2018-03-12 09:28:30  来源:搜狐美食  作者:

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最喜爱这如春天的颜色:抹茶黑芝麻饼干

在明媚的春光里,来一份抹茶黑芝麻饼干,让绿色带你走进一个生机勃勃的世界,再加上抹茶的清香。


 

在明媚的春光里,来一份抹茶黑芝麻饼干,让绿色带你走进一个生机勃勃的世界,再加上抹茶的清香,是不是心都幸福起来了?

这款饼干是自己配的方子,在网上看到别人做的这款饼干的照片,喜欢的不得了,可是只有照片没有配方,所以自己配了一个,索性配出来的配方味道相当不错,

材料:黄油150g,糖粉68g,蛋黄17g,低粉205g,抹茶粉5g,黑芝麻20g。

做法:

1、黄油软化,加入糖粉,打发之颜色发白。

2、加入蛋黄,打发。

3、筛入低粉和抹茶粉,拌匀。

4、加入黑芝麻,拌匀。

5、整形成圆柱体,放入冰箱冷藏至硬,如果赶时间也可以放冷冻室冷冻。

6、切片,1cm-1.5cm,排入烤盘。

7、烤箱预热180度,烤15分钟左右。注意观察上色,根据自己烤箱调整时间。

编辑: 张晨


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