猪八戒网联合美团主办2018“互联网+餐饮”创新服务峰会

时间:2018-06-12 21:03:39  来源:西部网-陕西新闻网  作者:

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猪八戒网联合美团主办2018“互联网+餐饮”创新服务峰会

2018“互联网+餐饮”创新服务峰于6月12日在西安赛瑞喜来登酒店圆满落幕。本次峰会由猪八戒网和美团联合主办。


2018“互联网+餐饮”创新服务峰会圆满落幕

2018“互联网+餐饮”创新服务峰会于6月12日在西安圆满落幕。本次峰会由猪八戒网和美团联合主办,餐饮老板内参、克拉拉中西餐饮、餐饮界、餐饮老板财经协办,现场500+餐饮人欢聚一堂,探讨、交流餐饮行业的发展与未来。

2018“互联网+餐饮”创新服务峰会现场

猪八戒网陕西省总杨波、美团点评西北区负责人刘彦斌、九锅一堂联合创始人周建军、陕西克拉拉中西餐饮创始人丘炜、餐饮老板内参大鱼学院运营总监吕杰、设计狗品牌合伙人叶兆强等6位分享嘉宾悉数到场,精彩的致辞和分享内容让整个会场熠熠生辉。

西安市商务局副局长安建勇致辞

猪八戒网陕西省总杨波分享主题演讲

首先,本次峰会的特邀嘉宾、西安市商务局副局长安建勇发表精彩致辞,预祝峰会能够取得圆满成功!紧接着,猪八戒网陕西省总杨波分享了题为《助力餐饮,赋能商家》的演讲。猪八戒网是to B的在线服务交易平台,上面拥有600+企业服务类目。针对目前人口红利即将消失的大背景以及缺营销、缺体验、缺信息化和数据管理等痛点,餐饮企业需要建立连接,以开放的姿态跨界、融合,从而获得长足发展。

餐饮老板内参大鱼学院运营总监吕杰现场分享交流

餐饮老板内参大鱼学院运营总监吕杰分享有关新餐饮以及餐饮数据化运营方面的内容。面对当前小餐饮竞争激烈、频繁关店的情况,餐饮企业需要建立新餐饮思维,用公司的眼光经营门店,注重成本、效率、体验和管理。另外,吕总监提供了餐饮行业的一些数据,为现场的餐饮人指点迷津。

克拉拉牛排创始人丘炜现场分享交流

克拉拉牛排在西安广为人知,其创始人丘炜的经历颇为传奇。在本次峰会现场,丘炜强调最多的就是战略。在创办餐饮企业之初,老板们就必须为自己的企业定标、定位,明确未来的发展方向、发展目标。在企业发展过程中,餐饮企业要避免同质化,通过打差异化,让企业走得走远!

美团点评西北负责人刘彦斌现场分析餐饮行业现状

美团点评西北负责人刘彦斌分析了餐饮行业的现状,并提供了西安市餐饮商圈的数据。美团将进一步打造餐饮行业线上、线下一体化,通过一站式服务帮助商家建立精准的用户数据池。

九锅一堂联合创始人周建军分享创业经历

来自重庆的餐饮品牌九锅一堂联合创始人周建军回顾了企业创业的经历,并强调了品牌对于餐饮企业的重要性。为了把线下的流量转移到线上,九锅一堂也尝试嫁接互联网,比如利用微信公众号、社群进行营销。

设计狗创始人叶兆强现场分享交流

猪八戒网的服务商——设计狗创始人叶兆强则分享了主题为《餐饮与城市》的内容。餐饮是城市品牌的重要推介工具,餐饮是体验地域文化的重要展示窗口,餐饮是牵引当地产业的超级助推引擎。叶兆强通过丰富、生动的案例讲解了设计对于餐饮企业的重要作用。

 

接下来的圆桌会议同样精彩,餐饮老板内参大鱼学院运营总监吕杰作为主持人,和四位嘉宾(抖音陕西营销总监杨金利、餐饮老板财经创始人王春阳、袁记餐饮经理赵晶、海荣锅贴创始人刘宴)就目前餐饮行业的现状以及西安餐饮企业的发展瓶颈进行了交流。

最后,现场进行了隆重的签约仪式。西安饭店与餐饮行业协会、西安国品科技有限公司、隆基集团、西咸新区金叶茯茶有限公司等四家单位与猪八戒网达成合作意向,并与猪八戒网相关业务负责人进行现场签约。

袁记餐饮创始人靳金矿

会后,猪八戒网对袁记餐饮创始人靳金矿进行了专访。靳金矿认为,袁记成功的关键在于迎合市场的需求,实现产品、服务、管理等方面的标准化。未来五年内,袁记计划在西安开店满100家,实现24小时营业。在面对互联网浪潮时,他认为必须利用好互联网工具,跟上时代发展的步伐。

2018“互联网+餐饮”创新服务峰会现场

本次峰会还利用火山小视频、一直播等平台进行现场直播,社群互动频频,广受餐饮人的关注和欢迎。未来,猪八戒网将持续深耕行业,举办更多的行业交流活动,为更多的企业用户提供一站式服务!

2018“互联网+餐饮”创新服务峰会现场

2018“互联网+餐饮”创新服务峰会现场

编辑: 张晨


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