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这17种食物禁止空腹吃 有健康隐患

2018-06-14 08:38:06 来源:99健康网 编辑:张晨   点击图片进入下一页

禁止空腹食用的饮品

1.豆浆

豆浆富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。但如果空腹饮用,豆浆中的蛋白质大部份会在人体内转化为热量,进而被消耗掉,起不到营养滋补作用。另外,一次不宜饮过多豆浆,否则容易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

2.酸奶

适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5,因此空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。特别是胃溃疡和胃酸过多的人,应尽量避免空腹吃酸味食品。

3.白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

4.茶

最好不要空腹喝茶,茶叶中含有较多的鞣酸,具有收敛的作用,容易引起便秘。此外,茶碱容易刺激肠胃,引起食欲减退,胃肠不适等症状。空腹喝茶,使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱,有可能使人出现心慌、头晕、手脚无力等症状。

5.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。

6.咖啡

咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋,但对食欲有负面作用,使食欲减低。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。

禁止空腹食用的蔬菜

1.番茄

番茄酸甜可口,既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃胀,番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2.红薯

红薯中含有单宁和胶质,如果空腹食用,可能会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起胃灼热等不适感。

3.大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。

禁止空腹食用的水果

1.香蕉

空腹吃香蕉容易对胃肠造成伤害,香蕉能够促进胃肠的蠕动,空腹食用的话,胃肠内没有其他可供消化的食物,但是香蕉却使胃肠提前工作,长期下去会对胃肠造成伤害,不利于身体健康。

2.橘子

橘子好处虽多,但建议不要空腹吃橘子,橘子中含有大量的糖分和有机酸,空腹时吃橘子会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃不适。

3.菠萝

富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更有效地被吸收。

4.山楂

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

5.柿子

含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

6.黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。

禁止空腹食用的其它食物

1.糖

糖基本上不经过消化就能被人体立即全部吸收,几乎可以不经过人体任何代谢过程,就能直接进入血液,实际上糖只能满足身体热能需要,却不能代替蛋白质、维生素等营养物质,空腹吃糖类食品,会出现暂时性高血糖,还可能改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用。

2.冰激凌

空腹时大量吃冷饮,由于温度相差太大,会强烈刺激胃肠道,使器官在骤冷的情况下出现突发性挛缩。长期后容易导致内脏器官功能受到损伤,在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

99热心医生温馨提醒:过凉、过辣或有刺激性的食物空腹食用,会对肠胃产生较大的刺激,引发胃胀、胃痛、胃炎、胃溃疡和胃穿孔等胃肠道疾病,甚至影响全身器官的正常运作。

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