糯米的购买和储存 你需要知道的几个小tips

时间:2018-07-03 10:30:22  来源:99健康网  作者:

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糯米的购买和储存 你需要知道的几个小tips

用糯米做的点心甜糯美味,一口下去可以回味好久。


用糯米做的点心甜糯美味,一口下去可以回味好久。糯米粉质地柔软韧滑;而长粒或是圆粒糯米口感香滑,两者都很适合做甜食。

关于糯米的购买和储存需要知道的几个小tips:

1、糯米粉要挑选色泽洁白,无异味的购买。

2、质量好的糯米粉呈乳白色,颗粒较粗。

3、长糯米若出现发黑或坏掉的情况就不能购买了,圆糯米则要选择粒大饱满的。

4、如果糯米中有半透明的米粒,就表明掺了大米。

5、糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季可放在冰箱中冷藏保存。

编辑: 张晨


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