自制休闲小零食:香葱苏打饼干条 香脆美味

时间:2018-11-01 08:30:48  来源:中华菜谱网  

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自制休闲小零食:香葱苏打饼干条 香脆美味

无糖的食物近几年越来越受亲睐,而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。


无糖的食物近几年越来越受亲睐,而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时,已经能嗅到浓郁的香葱味,就已经对它充满了期待。在做法上,还有能比这款饼干更加零难度的吗?将做好的饼干放入封闭的容器里,可以保存好几天,无糖的东西,无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。

步骤:

用料:中筋面粉100g、牛奶40g、色拉油20g、葱末适量、小苏打1g、酵母粉1g、盐1g。

表面刷油10g

烤箱:温度170度,时间15分钟。

做法:

1、将用料全部混合均匀,揉成面团;

2、静置1小时,待发酵;

3、发酵好后,用擀面杖擀成薄片,表面刷油,类似于叠被子的方法,将面片折叠方正;

4、重复步骤3;

5、折叠好的面片继续擀薄,切成均匀的长条;

6、烤盘铺油纸,切好的长条整齐码放在烤盘上;

7、用叉子在面条上均匀的叉上小孔;

8、烤箱预热后,放入烤箱即可。

编辑: 张晨


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