吃完还想吃的咸粥 推荐六款美味做法

时间:2018-12-03 16:13:26  来源:99健康网

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吃完还想吃的咸粥 推荐六款美味做法

然后把切好的鸭肉先焯水下,和生姜以及大米放入电饭锅闷煮


咸粥就是有咸味和加上各种配料的一种粥,如果会煮的话是非常美味的!那么这样的咸粥食谱有哪些呢?今日就跟小编一起来看看吧。

随着气温开始慢慢的上升,吃米饭什么的还是比较难有食欲的,那么这个时候咸粥就是很好的选择。那么平常喝什么咸粥比较好呢?小编整理六款美味好吃的咸粥食谱,不妨来学做下。

一,干贝蔬菜粥

食材:干贝少许,大米适量,绿叶蔬菜适量。

做法:因为干贝是需要泡发,所以其他浸泡差不多30分钟;将泡好的干贝稍微处理下,去掉一些不干净的部位;然后清洗下大米以及绿叶蔬菜以及生姜;把大米、干贝以及生姜放入煮制,等到差不多八成熟的时候,放入蔬菜再次闷煮下;最后加入少量的芝麻油以及葱花即可出锅。

二,鸡肉丝蔬菜粥

食材:鸡肉丝300克,西兰花适量,食盐以及料酒少许。

做法:将鸡肉丝以及盐、料酒适当搅拌下,这样更容易入味;胡萝卜切成丁,西兰花切小朵,准备好葱花;大米清洗干净,和胡萝卜、鸡肉丝以及适量的食盐、鸡精等差不多12分钟;再将西兰花放入一起闷煮,差不多5分钟即可出锅,也可以适量加入些芝麻油或者辣椒油,味道也是蛮不错。

三,鱼片煮粥

食材:糯米和大米适量,鱼肉片10来片,料酒以及食盐少许。

做法:糯米和大米科学混合下,差不多是200克糯米加上100克大米,加入适量橄榄油搅拌下;准备好的鱼肉片和料酒以及淀粉、食盐搅拌腌制几分钟;烧开水之后,混合好的米放进去煮制,大火烧开小火熬煮;等差不多米七成熟,放入鱼肉片,煮到鱼肉熟透加入适量的盐以及胡椒粉和香菜,这样就可以出锅食用。

四,牛肉生菜粥

食材:牛肉500克,生菜适量,生抽、淀粉等适量。

做法:牛肉切片,装入碗中,倒入适量生抽、胡椒粉、清水搅拌下,然后再加入适量菜油进行腌制,放入冰箱一夜;然后切好生菜,然后熬煮好一锅白粥,将腌制好的牛肉在刚煮好的白粥里面快速搅拌熟透,这样加入适量的食盐以及葱花,搅拌均匀,这道牛肉生菜粥就算完成了。

五,鸡肉蘑菇粥

食材:半只鸡,香菇适量,生姜一个,食盐适量。

做法:将半只鸡洗干净,治留下鸡肉来切成小块,生姜切丝;把生姜以及鸡肉放在碗中,加入适量的食盐以及生粉搅拌均匀,严重两个小时;切好香菇以及胡萝卜,大米煮开之后,加入焯水锅的鸡骨,熬煮鲜味出来;放入香菇以及胡萝卜块,炖煮到大米差不多熟透,加入鸡肉,这样闷煮几分钟即可出锅。

六,山药鸭肉粥

食材:鸭肉适量,山药半根,橄榄油少许。

做法:山药去皮,切成大小适合的小段;鸭肉切成小块,生姜切丝;然后把切好的鸭肉先焯水下,和生姜以及大米放入电饭锅闷煮;等到快熟透的时候,加入易熟的山药,等到熟透的时候放入适量的橄榄油,这样就可以出锅食用了。

六款咸粥是很适合现在这样的天气来吃的,更加能够促进食欲,如果大家真的不太想吃米饭的话,赶紧收藏起来,可以自己动手做的.

编辑:张晨


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