降压降脂抗肿瘤 盘点海带骨头汤的功效

时间:2019-06-12 10:39:45  来源:99健康网

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降压降脂抗肿瘤 盘点海带骨头汤的功效

海带骨头汤的做法  食材


海带骨头汤是家常汤品之一,它的味道非常鲜美,而且做法很简单,但是你知道海带骨头汤有什么功效吗?下面我们来看看海带骨头汤的功效。

海带骨头汤的功效

1、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

6、降糖

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

7、利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

8、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

9、消除乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

10、护发

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

11、补钙

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

12、美容

海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。

13、减肥

海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

14、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带骨头汤的做法

食材:海带150克,排骨350克,姜适量。

做法:

1.泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。

2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净。

3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

4.海带,排骨姜片放锅里加适量清水。

5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

海带骨头汤的禁忌人群

脾胃虚弱者忌食,湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。

编辑:张晨


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